Edutainment для кухни

Учитесь готовить у шефов — сериями, шагами, техникой

miniserials.live — платформа видеорецептов и мастер-классов. Не каталог фильмов, а обучение: курсы, техники и freemium-доступ для амбициозных home-chefs.

Открыть плеер рецепта Смотреть курс
iOS Android Desktop web
Подача пасты на современной кухне
Эпизод 1 · превью
Соус, который держит блеск Шеф-серия · 12 мин · итальянская техника
Шаг 3 из 7
Эмульсия соуса

Продукт · плеер

Рецепт как урок: видео + шаги рядом

Смотрите мастер-класс и сразу ведёте готовку по шагам. Активный шаг синхронизирован с таймкодом — удобно на плите и на планшете.

Шеф завершает подачу блюда
Превью Италия · техника
Ризотто: контроль крема Шеф Мария Коваль · 18 мин
04:12 / 18:00

Шаги рецепта

3 / 6

Техника

Постоянно помешивайте, добавляя бульон порциями. Цель — кремовая текстура без клейкости.

Продукт · курс / сериал

Курсы как мини-сериалы: сюжет навыка

Каждый курс — связка эпизодов: от базы к сложной технике. Первые уроки открыты, полный сезон — по подписке.

Обложка курса по современной европейской кухне
Сезон: Контроль соусов 6 эпизодов · средний уровень
Курс Европа Техника

Серия о текстурах: эмульсии, редукции, баланс кислоты. Для тех, кто уже готовит «нормально» и хочет готовить уверенно.

Портрет шефа Марии Коваль
Мария Коваль Шеф-преподаватель · 12 лет на кухне

Эпизоды сезона

freemium · 2 из 6 открыты

Почему не «ещё один стриминг»

Формат обучения, а не фонового просмотра

Платформа заточена под практику: короткие серии, шаги, техники и жанры кухонь — от базовых приёмов до сложных блюд.

Библиотека уроков

Видеоуроки от шефов по кухням и жанрам: паста, соусы, выпечка, азия, базовая техника.

Пошаговые рецепты

Каждый урок разбит на шаги с таймкодами — можно готовить параллельно с экраном.

Курсы-сериалы

Платные курсы с бесплатными превью: входите через эпизод, остаётесь ради сезона навыка.

Доступ

Freemium без давления: сначала практика

Откройте превью-уроки и один-два эпизода курса. Полная библиотека и сезоны — по подписке, когда будете готовы.

Бесплатно

Превью и база

Достаточно, чтобы оценить формат и сварить первые блюда по шагам.

  • Открытые превью-рецепты
  • Первые эпизоды курсов
  • Пошаговый плеер

Без карты для старта. Аккаунт — чтобы сохранять прогресс.

Подписка

Полные сезоны

Все курсы, техники и библиотека шефов без ограничений на эпизоды.

  • Полные курсы и новые сезоны
  • Офлайн-сохранение в приложениях
  • Синхронизация прогресса Web / iOS / Android

Стоимость подписки уточняется на этапе запуска — на лендинге без вымышленных цифр.

Платформы

Один аккаунт — кухня, телефон, ноутбук

Смотрите урок на планшете у плиты, повторяйте шаги на телефоне, планируйте курс с десктопа.

Desktop web

Полный плеер, каталог курсов и планирование сезонов на большом экране.

iOS

Карманный режим у плиты: крупные шаги, жесты, фокус на текущем таймкоде.

Android

Тот же прогресс и офлайн-уроки — для кухни, где телефон всегда под рукой.

Старт

Откройте первый урок и решите по вкусу

Превью доступны без подписки. Курсы и техники — когда будете готовы углубиться.

Смотреть плеер Открыть курс